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家常肉末豆腐
独家
清水淡竹
初级
烧
咸鲜
十分钟
主料
肉末
适量
北豆腐
适量
辅料
姜
适量
淀粉
适量
辣椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
家常肉末豆腐的做法步骤
1.
北豆腐切小块。
2.
肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.
锅中放油烧热,下入肉末翻炒变色。
4.
放入豆腐,烹入料酒、生抽,放点干辣椒。
5.
加水烧煮5分钟。
6.
加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡,撒入葱花。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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