凉薯炒肉

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凉薯炒肉

主料

辅料

调料

凉薯炒肉的做法步骤

1.准备好凉薯。
2.凉薯去皮，切成小薄片，青红辣椒各切成斜片。
3.大蒜头切成薄片。
4.肉切成薄片，用淀粉和少许油抓匀。
5.起锅烧油，下入肉片翻炒变色。
6.下入凉薯片、辣椒、大蒜头翻炒断生。
7.至软。
8.加盐、鸡精、蚝油调味，加少许生抽翻炒均匀。
9.起锅装盘。
10.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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