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时蔬肉片汤
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简单
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
木耳
适量
千张
适量
调料
盐
适量
油
适量
黄酒
适量
生粉
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
水淀粉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
香菜
适量
时蔬肉片汤的做法步骤
1.
切好材料。
2.
猪肉去皮切片,加入黄酒,生粉拌匀。
3.
切好姜葱末。
4.
锅里热油爆香姜葱末,依次加入胡萝卜,香菇炒香,加入适量水大火烧开煮两分钟加入千张,木耳再煮两分钟。
5.
加入肉片煮两分钟。
6.
加入盐,酱油,耗油,胡椒粉,糖拌匀,最后加入水淀粉勾芡。
7.
出锅加入香菜即可。
分类:
汤类
家常菜
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