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番茄鱼片汤
独家
清水淡竹
发布
初级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
番茄
适量
青鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
番茄鱼片汤的做法步骤
1.
青鱼片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
番茄切十字花刀,在沸水中烫一分钟,剥去皮。
3.
切小块。
4.
锅中放油,小火炒香姜蒜。
5.
放入番茄翻炒。
6.
加水烧煮
7.
水开,放入鱼片烧2分钟,加盐、生抽调味。
8.
鲜甜入味。
分类:
热菜
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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