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鸡蛋炒面
芊芊_DOkzbcaviraI
中级
炒
微辣
半小时
主料
挂面
适量
鸡蛋
2个
红辣椒
一个
大蒜头
适量
韭菜苔
适量
胡萝卜
半根
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡蛋炒面的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
起锅烧水,水有小泡泡时,下入面条煮熟。
3.
过凉水,沥干水分。
4.
胡萝卜切成丝、韭菜苔切成小段、辣椒和大蒜头切成末。
5.
鸡蛋磕入碗中,划散。
6.
起锅烧油。
7.
油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒均匀。
8.
盛出待用。
9.
锅中留油,下入所有的配菜翻炒断生。
10.
下入面条翻炒均匀。
11.
加盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀。
12.
加入鸡蛋翻炒均匀。
13.
起锅装盘。
14.
好了😁。
15.
来一口哦。
分类:
面条
家常菜
查看全部(共15步)
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