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炒江西米粉
elmonte
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
江西米粉
500g
叉烧
适量
虾仁
适量
鸡蛋
3个
包心菜
1/4个
辅料
葱
3根
蒜
3瓣
油
适量
调料
蚝油
1大匙
味极鲜酱油
1.5大匙
老抽
2茶匙
糖
1/2茶匙
炒江西米粉的做法步骤
1.
包心菜切丝洗净。
2.
自制叉子切薄片。
3.
虾仁解冻。
4.
蒜剁末,葱切段。
5.
热油锅,把包心菜炒软身,盛起备用。
6.
虾仁炒熟备用。(鸡蛋煎蛋皮,切丝备用。忘拍照了。)
7.
江西米粉煮至透心。
8.
过凉水备用。
9.
热油锅,把蒜爆香。
10.
把叉烧放入炒一下。
11.
放入江西米粉炒匀。
12.
放入包心菜,虾仁,葱段炒。
13.
放蚝油,味极鲜酱油,老抽和糖。
14.
炒匀。
15.
最好放入蛋皮炒匀即可。
16.
分类:
主食
小吃
赣菜
查看全部(共16步)
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