猪蹄炖黄豆独家

小洞天发布

猪蹄炖黄豆

两个猪蹄，一把提前泡好的黄豆，高压锅上汽10分钟，一碗汤鲜味美、肉烂豆糯、营养丰富的猪蹄炖黄豆就完成了。

主料

猪蹄2个

辅料

泡好的黄豆150克

调料

猪蹄炖黄豆的做法步骤

1.猪蹄收拾干净，剁成小块，冷水下锅，焯去血沫。捞出冲洗干净。
2.泡好的黄豆准备就绪。
3.放入高压锅中，加入开水，放两片生姜，适当花椒、八角。高压10到15分钟。
4.开锅盖，调入适当盐即可食用。
5.

小窍门&温馨提示

1.这是一道非常容易上手的快手菜，卖肉师傅会把猪蹄收拾的干干净净，剁成小块。
2.你只需要提前泡好黄豆、焯去血沫，放入高压锅就可以了。
3.记住出锅再放盐，就这么简单。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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