栗蓉独家

清水淡竹发布

食材明细

主料

板栗适量

辅料

栗蓉的做法步骤

1.板栗去壳去皮。
2.清洗后放在高压锅中烧煮，上汽后15分钟。
3.放料理机中打成泥。
4.倒到不粘锅中。
5.酌情加猪油和白糖，开中小火炒制。
6.炒到锅铲划过有明显纹路时就差不多了。
7.放凉了还会干一点，做月饼馅、包子馅的可以稍微干点。

分类：甜品

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