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花甲粉丝
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高级
焖
香辣
三刻钟
食材明细
主料
花甲
适量
粉丝
适量
金针菇
适量
辅料
香油
适量
调料
蒜末
适量
香辣虾尾酱
适量
酱油
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
花甲粉丝的做法步骤
1.
粉丝放入水中泡软。
2.
花甲洗净后,放入水,放入香油,让花甲吐沙。
3.
准备好金针菇。
4.
金针菇切掉根部后,洗净。
5.
锅中放油烧热,放入蒜末、香辣虾尾酱爆香,再放入酱油、蒸鱼豉油,蚝油。
6.
先铺上金针菇。
7.
再铺上粉丝。
8.
最后放入花甲。
9.
放入适量的水后,盖上锅盖。
10.
煮至花甲开壳,入味后收汁即可。
11.
开壳以后的花甲。
12.
可以根据自己的口味,留适量的汤汁。
13.
盛盘出锅。
14.
开动吧。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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