花甲粉丝

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花甲粉丝

主料

辅料

香油适量

调料

花甲粉丝的做法步骤

1.粉丝放入水中泡软。
2.花甲洗净后，放入水，放入香油，让花甲吐沙。
3.准备好金针菇。
4.金针菇切掉根部后，洗净。
5.锅中放油烧热，放入蒜末、香辣虾尾酱爆香，再放入酱油、蒸鱼豉油，蚝油。
6.先铺上金针菇。
7.再铺上粉丝。
8.最后放入花甲。
9.放入适量的水后，盖上锅盖。
10.煮至花甲开壳，入味后收汁即可。
11.开壳以后的花甲。
12.可以根据自己的口味，留适量的汤汁。
13.盛盘出锅。
14.开动吧。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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