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荠菜炒鸡蛋
泽瑞妈妈
发布
简单
炒
其他
十分钟
主料
荠菜
150克
鸡蛋
3个
调料
小葱
1棵
料酒
少许
食盐
适量
荠菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
荠菜去老根型洗干净
2.
清洗干净的荠菜焯水,焯过水的荠菜过凉备用
3.
过凉的荠菜挤干水份切末,香葱切末
4.
鸡蛋打入碗中
5.
切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中,加入少许料酒去腥、少许食盐。
6.
充分搅打均匀
7.
锅中烧热油,倒入蛋液。
8.
小窍门&温馨提示
无
分类:
热菜
家常菜
快手菜
查看全部(共8步)
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