虾仁炒面独家

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虾仁炒面

食材明细

主料

虾仁适量
湿面条适量

辅料

调料

虾仁炒面的做法步骤

1.准备食材。
2.虾去壳、开背去虾线！然后加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制一会。
3.锅中加水烧开，下面条煮熟捞出。
4.凉水冲一下，放入食用油拌匀。
5.锅内热油，下姜末炒香后下虾仁翻炒变色盛出备用。
6.另起锅，下胡萝卜丝翻炒一会。
7.下香芹、青椒丝炒几下。
8.下煮熟的面条，加生抽、老抽、蚝油。
9.翻炒均匀。
10.下炒好的虾仁、入鸡精调味即可。
11.成品。

分类：面条家常菜

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