紫菜虾滑汤

小小计划

紫菜虾滑汤

紫菜虾滑汤
原料：紫菜10G 虾滑 60G 鸡蛋1个（提前煎成蛋片）盐适量，清水适量
色拉油少许
做法：
1 热锅下油，放入紫菜，倒入适量的水
2水开后放入蛋丝（提前煎好切丝备用）
3挤入虾滑
4 加适量的盐调味
5 出锅享用

主料

调料

紫菜虾滑汤的做法步骤

1.热锅下油，放入紫菜，倒入适量的水。
2.开后放入蛋丝（提前煎好切丝备用）。
3.挤入虾滑。
4.加适量的盐调味。
5.出锅享用。
6.来一张头水紫菜细节图。

小窍门&温馨提示

如何区分正品头水紫菜？
1、头水紫菜表面光滑，平整。
2、内部紫菜黑色中夹杂着青色。
3、烧熟后头水紫菜颜色不是纯黑色。
4、头水紫菜口感鲜嫩鲜滑。

分类：汤类家常菜

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