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蘑菇炒鸡蛋
独家
筠旸JY
发布
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
蘑菇
适量
鸡蛋
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
食用油
适量
鸡精
适量
蒜片
适量
蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
蘑菇清水洗一下。
2.
焯好的蘑菇。
3.
放入开水锅里面烫一下捞出备用。
4.
青椒洗净切成小块,胡萝卜切成片。
5.
两个鸡蛋打散。
6.
炒碎盛出备用。
7.
锅内放少许油,放入蒜片爆香。
8.
放入胡萝卜片翻炒均匀。
9.
放入蘑菇继续翻炒几下。
10.
放入青椒块儿。
11.
炒好的鸡蛋也放进去。
12.
加入少许盐,白糖调味,淋入少许清水烧透入味即可关火。
13.
装盘。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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