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酱香墨鱼
独家
琪_feXjZ8E2
发布
简单不失美味的家常快手小炒。
初级
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
墨鱼
1只
秋葵
适量
辅料
黄姜丝
适量
干辣椒
少许
调料
油
少许
酱油
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
料酒
少许
酱香墨鱼的做法步骤
1.
准备好食材:如图。
2.
将墨鱼去内脏,撕掉表面一层膜。
3.
切条状。
4.
秋葵放入开水锅中烫熟,备用。
5.
将墨鱼放入开水中加料酒焯熟。
6.
捞出沥水备用。
7.
热锅放黄姜丝小火煸炒稍微焦黄,放下干辣椒炒一下下。
8.
然后将墨鱼放入,加酱油,糖,胡椒粉,大火翻炒几下。
9.
如图,完成了。
10.
将秋葵摆入盘中,如图。
11.
将墨鱼铲出摆在盘中,如图。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
快手菜
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