酱香墨鱼独家

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酱香墨鱼

简单不失美味的家常快手小炒。

主料

辅料

黄姜丝适量
干辣椒少许

调料

酱香墨鱼的做法步骤

1.准备好食材：如图。
2.将墨鱼去内脏，撕掉表面一层膜。
3.切条状。
4.秋葵放入开水锅中烫熟，备用。
5.将墨鱼放入开水中加料酒焯熟。
6.捞出沥水备用。
7.热锅放黄姜丝小火煸炒稍微焦黄，放下干辣椒炒一下下。
8.然后将墨鱼放入，加酱油，糖，胡椒粉，大火翻炒几下。
9.如图，完成了。
10.将秋葵摆入盘中，如图。
11.将墨鱼铲出摆在盘中，如图。
12.成品图。
13.成品图。

分类：热菜家常菜海鲜快手菜

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