鸡肉焖饭

尔东叶

鸡肉焖饭

鸡胸肉搭配胡萝卜、青椒、香菇、黑木耳焖饭，选用的是多谷米，是营养均衡，味道很棒的健康焖饭。为满足吃肉的欲望，将肉切成稍微厚些，大些的片。肉片稍加腌制后加工，鲜嫩多汁，口感、味道都非常棒。

主料

辅料

调料

鸡肉焖饭的做法步骤

1.取适量多谷米稍加清洗。
2.多谷米放入电饭煲内胆，加适量水，内胆放入电饭煲通电焖。
3.鸡胸肉洗干净，切成稍微厚些的片。
4.肉片放入碗中加盐、胡椒粉。
5.加料酒。
6.加生抽搅拌均匀腌制一会儿。
7.青椒干净切成块。
8.胡萝卜洗干净切成片。
9.起油锅，葱姜入锅煸香后肉片入锅炒。
10.炒至肉片变色，时蔬入锅炒。
11.加盐炒均匀关火。
12.炒好的鸡肉放入电饭煲内胆与米饭同焖。
13.煲熟稍加搅拌。
14.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、鸡胸肉腌制后口感、味道都更佳。
3、调味品依据个人口味添加。

分类：主食家常菜

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