鸡肉焖饭

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  1.取适量多谷米稍加清洗。
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  2.多谷米放入电饭煲内胆，加适量水，内胆放入电饭煲通电焖。
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  3.鸡胸肉洗干净，切成稍微厚些的片。
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  4.肉片放入碗中加盐、胡椒粉。
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  5.加料酒。
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  6.加生抽搅拌均匀腌制一会儿。
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  7.青椒干净切成块。
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  8.胡萝卜洗干净切成片。
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  9.起油锅，葱姜入锅煸香后肉片入锅炒。
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  10.炒至肉片变色，时蔬入锅炒。
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  11.加盐炒均匀关火。
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  12.炒好的鸡肉放入电饭煲内胆与米饭同焖。
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  13.煲熟稍加搅拌。
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  14.盛出享用。

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