炒三丝

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炒三丝

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调料

炒三丝的做法步骤

1.猪肉切丝。
2.青红椒切丝。
3.杏鲍菇切丝。
4.先把杏鲍菇焯水捞起沥干。
5.猪肉丝也焯水捞起。
6.锅里热油爆香姜葱，倒入肉丝翻炒均匀，再加酱油，料酒，耗油翻炒均匀。
7.加入杏鲍菇翻炒一下，加入青红椒翻炒均匀，再加入盐糖翻炒均匀即可。

分类：热菜家常菜

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