香辣孜然豆腐

香辣孜然豆腐

食材明细

主料

豆腐2块

辅料

调料

香辣孜然豆腐的做法步骤

1.豆腐。
2.切成小块。
3.碗中放入蒜蓉、辣椒酱、酱油、蚝油、老抽、鸡精、淀粉。
4.加入适量的水拌匀。
5.准备鸡蛋和葱花。
6.鸡蛋调成液状，将豆腐块两面裹上蛋液。
7.入平底锅煎。
8.煎至定型翻个面。
9.两面煎至金黄色。
10.倒入调好的酱汁。
11.撒入孜然粉。
12.再放入芝麻和葱花，大火收汁即可。
13.成品。香气逼人哦！

分类：热菜家常菜

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