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野菜(白蒿)煮鸡蛋
深山野草
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冬季和初春吃的美味白蒿,绿色又健康。
百度百科:白蒿。为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。
简单
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
白蒿
半斤
鸡蛋
2个
辅料
油
少量
葱花
个人口味,不加也可
配料
盐
一勺
白蒿煮鸡蛋的做法步骤
1.
先把根摘干净。然后洗干净。
2.
再把洗好的白蒿放到盆子里,打两个鸡蛋进去,放适量盐。搅拌均匀。然后锅里放入少量油,油开了倒入开水,煮沸后把盆里搅拌好的白蒿和鸡蛋一起倒入锅里,注意:在锅里尽量不要搅动,让白蒿和鸡蛋的清香自然的留在菜里
3.
撒上葱花,起锅喽,香喷喷的野菜来喽,好吃又健康。
分类:
热菜
家常菜
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