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花肉蒸梅菜干
独家
琪_feXjZ8E2
简单
蒸
酱香
半小时
主料
花肉
适量
梅菜干
适量(自晒)
辅料
姜
少许
蒜
少许
调料
酱油
少许
糖
少许
花肉蒸梅菜干的做法步骤
1.
备花肉,梅菜干(提前泡去咸味)。
2.
花肉放入开水锅中煮约10分鐘左右。
3.
捞出切片备用。
4.
热锅不需放油,将花肉摆入锅里中小火煸炒出油脂,看着稍微焦黄。
5.
然后放姜,蒜末,调酱油,糖炒均上色即可。
6.
将梅菜干切碎。
7.
放入深碟里。
8.
将炒香的花肉连酱汁铺在梅菜干表面。
9.
放入电饭煲蒸20分鐘(按蒸煮键)。
10.
时间到,打开盖,嗯,好香。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
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