鸭血炒菠菜

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  1.准备原材料鸭血、菠菜、蒜。
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  2.菠菜摘好洗净放入开水中焯水切记时间不易过长。
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  3.焯好水的菠菜立即放入冷水中过凉。
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  4.鸭血切成大小厚薄均匀的片状放入开水中焯水去除杂质。
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  5.焯好水的鸭血同样立即放入冷水中过凉去腥。
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  6.鸭血和菠菜沥干水份备用。
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  7.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入鸭血大火爆炒。
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  8.放入菠菜改中火炒匀。
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  9.放入盐和味精调味。
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  10.炒至鸭血和菠菜入味即可出锅享用。
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  11.鲜美可口的鸭血炒菠菜装入盘中就大功告成了。
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  12.看着就好有食欲搭配小油饼一起吃太棒了。
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  13.鸭血和菠菜营养特别丰富经常食用对身体有益。
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  14.菠菜入口清新混搭鸭血的鲜嫩让人回味无穷。
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  15.看着好有食欲的早餐有种吃不够的感觉。

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