菠菜拌胡萝卜

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  1.胡萝卜洗干净切成片。
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  2.胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
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  3.菠菜摘洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
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  4.菠菜切成段。
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  5.起油锅，虾蓉酱入锅炒。
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  6.加葱姜末炒香关火，盛出备用。
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  7.胡萝卜、菠菜放入盘中。
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  8.加虾蓉酱稍加搅拌。
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  9.即可享用。

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