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糖醋荷包蛋
独家
小家有女初长成
发布
我刚刚从网上新入了一款煎蛋神器,就想做一款网红糖醋荷包蛋。
中级
煎
酸甜
半小时
主料
鸡蛋
6个
辅料
食用油
2勺
番茄酱
适量
生抽
1勺
香醋
1勺
蒜瓣
适量
小米辣
适量
清水
半碗
调料
煎蛋神器
1个
糖醋荷包蛋的做法步骤
1.
准备鸡蛋6枚。
2.
四孔的煎蛋神器坐于电磁炉上,每个圆孔内用油刷刷上食用油,分别打入4枚鸡蛋(注意,要用小火唷,免得煎糊)。
3.
及时翻面。
4.
煎蛋的过程中准备蒜瓣和小米辣。
5.
起锅烧油。
6.
下入蒜蓉炒香。
7.
下入小米辣圈继续翻炒。
8.
加入番茄酱,食盐、生抽、香醋和半碗清水,煮开。
9.
倒入荷包蛋煮至汤汁收干。
10.
分类:
热菜
家常菜
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