香菇炖肥肠 独家

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  1.肥肠加淀粉，反复的清洗。
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  2.放进加入清水，料酒，把它压制完全熟透。
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  3.新鲜的香菇洗净切块儿。
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  4.压熟的肥肠切好再把所有的料头切好。
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  5.锅里放油爆香葱姜蒜。
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  6.放入肥肠扁出油。
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  7.放入郫县豆瓣酱。
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  8.放入鲜香菇翻炒均匀，加入适量的清水。
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  9.生抽，老抽，蚝油。
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  10.大火转中火慢炖。
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  11.放入五香粉和白糖。
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  12.放入二荆条。
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  13.放入鸡精，大火收汁。
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  14.起锅撒上小葱花。

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