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腊肠炒芥兰
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
芥兰菜
200g
腊肠
1条
辅料
姜丝
适量
红辣椒
1个
调料
盐
适量
油
适量
蚝油
适量
淀粉
1匙
水
适量
腊肠炒芥兰 的做法步骤
1.
芥兰菜清洗干净。
2.
切成段。
3.
腊肠切片、姜切丝、辣椒切圈。
4.
用淀粉和蚝油加上适量的水,调成一个芡汁备用。
5.
锅中烧开水,放入盐和油。
6.
放入芥兰焯水30秒,捞起备用。
7.
锅中热油,放入腊肠炒熟。
8.
再放入姜和辣椒,炒出香气。
9.
倒入芥兰菜。
10.
加入少许的盐,翻炒入味。
11.
倒入芡汁。
12.
大火收汁后出锅。
13.
成品。家常简单小炒。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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