淡俩丝--青瓜蛋丝

说下雪美丽发布

淡俩丝--青瓜蛋丝

再清淡不过了，最近真的要以清淡为主了，前段吃肉太多了。

食材明细

主料

辅料

蒜两粒

配料

青瓜蛋丝的做法步骤

1.黄瓜留皮洗净切丝，蒜拍扁，鸡蛋打液。
2.热少许油，摊蛋皮。小火即可，我用的是韩国的不粘锅，可以不放油也OK的哦。盛出切丝。
3.热油锅，爆香蒜粒。
4.加入青瓜丝炒匀，炒一小会，青瓜本来就可以生吃的，所以炒一下下就可以了。
5.加入蛋丝炒匀，加少许盐即可，就是要淡淡滴，淡淡滴。
6.乘出装盘即可。

分类：热菜家常菜

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