冬瓜炖粉条独家

一溪月

冬瓜炖粉条

妈妈自己种的冬瓜，肉厚不松，炖汤，炖菜都很棒。今儿做个冬瓜炖粉条。微辣，咸鲜，冬瓜软糯，粉条筋软入味儿。

主料

辅料

冬瓜炖粉条的做法步骤

1.冬瓜去皮，去籽，洗一下。
2.切成小块。
3.锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
4.冬瓜放入。
5.适量盐，生抽，老抽，白胡椒粉调味。
6.翻炒均匀。
7.加入适量开水。
8.放入一点粉条。
9.炖至冬瓜软糯，粉条筋软。
10.关火盛出。
11.撒上一点香菜，即可。
12.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜

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