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清蒸鱼🐠
诗心乖乖
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鱼类食品味道鲜美,营养丰富,它是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含多种营养,是比较理想的蛋白质食物。多吃鱼好处多多。
简单
蒸
其他
三刻钟
食材明细
主料
鲳鱼
6条
葱
1段
姜
1块
原汁酱油
1勺
料酒
1勺
醋
1勺
盐
少许
辅料
蒸鱼豉油
半勺
清蒸鱼的做法步骤
1.
鱼去内脏洗净,去掉腹部内部黑膜,要不然会比较腥。
2.
倒入料酒,去腥。
3.
加入酱油,调味。
4.
加醋,调味。
5.
放入葱丝和姜丝,用手抓握,去掉鱼腥味。
6.
把鱼拿出来,重新倒入适量调味料和葱姜丝,放入盘中,入锅隔水蒸,15到20分钟即可。
7.
完美,开吃。
分类:
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