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秋葵炒蛋
食无涯
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
秋葵
12只
鸡蛋
2只
调料
食用油
1勺
食盐
适量
生抽
1匙
秋葵炒蛋的做法步骤
1.
秋葵切掉头上的蒂,洗净沥干水份。
2.
将秋葵切成五角星行,也就是直接切片。
3.
碗中打入鸡蛋。
4.
将鸡蛋打散打匀。
5.
热锅热油倒入蛋液,快速炒散。
6.
放入切好的秋葵加食盐翻炒均匀。
7.
加少许清水翻炒至秋葵变黏。
8.
可以拉丝的黏,调入生抽炒匀即可。
9.
装盘即可。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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