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红烧秋刀鱼
独家
逝去的爱情
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初级
烧
微辣
二十分钟
主料
秋刀鱼
适量
生姜
几片
辣椒
适量
葱花
一根
大蒜
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
5毫升
料酒
5毫升
红烧秋刀鱼的做法步骤
1.
秋刀鱼去除内脏,洗干净切断,用料酒,生姜腌制一会备用。
2.
秋刀鱼入锅煎至一会,秋刀鱼捞出备用。
3.
大蒜,辣椒备用。
4.
锅倒入玉米油,倒入大蒜辣椒,生姜煸炒片刻。
5.
倒入秋刀鱼。
6.
加入适量生抽,盐少许。
7.
加入适量清水,大火烧三分钟。
8.
撒入葱花,准备出锅。
9.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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