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葱爆羊肚丝
独家
不做妖精好多年
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羊肚的第二种吃法,还是白天拍照好,阳光就是个魔术师。
会让拍出来的的成品更加鲜艳诱人。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
羊肚
200克
大葱
100克
辅料
红椒
1个
香菜
小许
食用油
半汤匙
姜丝
小许
调料
食盐
0.5克
生抽
5克
味精
小许
椒盐粉
小许
葱爆羊肚丝的做法步骤
1.
配菜洗净。
2.
葱姜辣椒切丝放一起,香菜切段单独放。
3.
煮好的羊肚,撇去油脂。
4.
取一块切成丝。
5.
热锅冷油,油热放食盐。
6.
放配菜。
7.
翻炒均匀。
8.
放生抽,炒均匀。
9.
放肚丝大火爆炒。
10.
放椒盐。
11.
炒匀放味精。
12.
炒均匀即可。
13.
装盘。
14.
成品。
分类:
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