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清蒸黄花鱼
红袖添饭*
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女人吃黄花鱼能够养胃,补血益气,治疗失眠,预防心脑血管疾病等多种好处。
味道又鲜美的黄花鱼,遇到了就不能错过,正好十元钱买一条,回家做清蒸黄花鱼。
简单
蒸
鱼香
半小时
食材明细
主料
黄花鱼
1条
辅料
料酒
1匙
黑胡椒
适量
盐
1匙
花生油
1勺
葱
适量
姜
适量
清蒸黄花鱼的做法步骤
1.
葱姜切成细丝。
2.
倒入半碗清水浸泡10分钟。
3.
黄花鱼去内脏、去鳞,放入一匙盐里里外外清洗干净。
4.
把黄花鱼从脊骨处用刀划开。
5.
倒入葱姜水。
6.
倒入料酒。
7.
倒入胡椒粉,腌制半小时。
8.
大火上锅蒸八分钟。
9.
蒸好后将蒸出的水倒出,放上葱姜丝和盐,用热油浇到鱼身上,就可以开吃了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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