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1.准备好一块猪腿肉,切片,在搅拌机里搅碎。
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2.放入碗中,加入一勺白胡椒粉,一勺食盐,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,两勺玉米淀粉。
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3.用筷子朝一个方向搅拌上劲,腌制半小时左右。
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4.在准备个碗,碗中放入半勺盐,半勺胡椒粉,半勺生抽,半勺香油,适量葱花,少许榨菜碎。
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5. 取一张混沌皮,把肉馅放在中间,将混沌皮斜着叠过来,然后在收尾就好啦。
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6.锅中水开,下入馄饨,煮到漂浮起来,在煮三分钟就好啦。
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7.碗料中倒入面汤水,在放入馄饨,这样一碗具有街边风味的小馄饨就做好了!!喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!