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青蒜炒羊肺
独家
不做妖精好多年
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我自己种在花盆里的大蒜,长的小巧玲珑的,就懒得吃,放在一个编织的水果篮子里,挂在院子里。
雨水的原因,篮子破了个洞,掉在地上的蒜头长成了青蒜苗。尽管细细小小的,但原生态的蒜苗味道很香哦。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
青蒜
30g
羊肺
140g
辅料
红椒
20g
食用油
半汤匙
调料
食盐
小许
葱白
小许
青蒜炒羊肺的做法步骤
1.
洗净的青蒜和羊肺。
2.
羊肺切片。
3.
青蒜切段,红椒和大葱切丝。
4.
热锅冷油。
5.
油热放食盐。
6.
放红椒和大葱翻炒。
7.
红椒变色放羊肺。
8.
翻炒一分钟。
9.
放青蒜。
10.
翻炒均匀即可。
11.
装盘。
12.
成品。
分类:
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宴客菜
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