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莴笋炒肉
爱在夏郢
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莴笋这东西挺好吃的,不管是单独出场还是配菜,都没法掩盖其美味的本质。而且简单方便。
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
莴笋
适量
肉条
适量
辅料
姜
适量
淀粉
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
莴笋炒肉的做法步骤
1.
切好的肉加点淀粉生抽蚝油腌匀。
2.
莴笋去皮斜切成条。为了配合我的肉条所以切条,不过切条炒的时候好炒也是事实。
3.
备点姜蒜。
4.
热锅下油倒入姜蒜。
5.
倒入肉炒熟。
6.
加入莴笋,加点盐白糖炒断生即可。莴笋脆脆的好吃,炒软了我是不喜欢的。
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