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五花肉白菜香菇炖冻豆腐
独家
董小伊
发布
简单
炖
原味
半小时
食材明细
主料
五花肉
适量
香菇
适量
白菜
适量
冻豆腐
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
老抽
适量
葱
适量
盐
适量
五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤
1.
白菜不用切,掰成大块就行。
2.
香菇提前焯水备用切成薄片。
3.
锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。
4.
加入葱花老抽调色。
5.
把白菜根部先放入翻炒。
6.
变软之后加入冻豆腐。
7.
随后加入白菜叶子部分翻炒。
8.
炒蔫之后加入香菇。
9.
加入适量清水小火慢炖五分钟左右的。
10.
加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味关火出锅即可。
11.
家常炖菜百吃不厌。
12.
成品上图。
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