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猪肉白菜锅贴
独家
琪_feXjZ8E2
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荤素搭配,猪肉的鲜溶和白菜的甜,脆脆的底皮,简直不要那么好吃了。
初级
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
大白菜
适量
饺子皮
适量
辅料
蒜末
少许
油
适量
腌料
酱油
少许
胡椒粉
少许
虾皮粉
少许
猪肉白菜锅贴的做法步骤
1.
准备:猪肉,大白菜,饺子皮。
2.
将大白菜切碎,切点蒜末。
3.
猪肉剁碎。
4.
将蒜末,腌料放上肉末中拌匀腌制15分钟左右,加入大白菜拌匀,馅料就好了。
5.
取一张饺子皮放入适量的馅,中间捏紧留两端。
6.
如图。
7.
依次做好。
8.
热锅放油,将锅贴摆好中小火煎制。
9.
煎至底部定型了放适量的水加盖焖3~5分钟。
10.
打开盖子,水分干了,底部金黄酥脆就可以了。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
面食
家常菜
早餐
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