猪肉白菜锅贴独家

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猪肉白菜锅贴

荤素搭配，猪肉的鲜溶和白菜的甜，脆脆的底皮，简直不要那么好吃了。

主料

辅料

腌料

酱油少许
胡椒粉少许
虾皮粉少许

猪肉白菜锅贴的做法步骤

1.准备：猪肉，大白菜，饺子皮。
2.将大白菜切碎，切点蒜末。
3.猪肉剁碎。
4.将蒜末，腌料放上肉末中拌匀腌制15分钟左右，加入大白菜拌匀，馅料就好了。
5.取一张饺子皮放入适量的馅，中间捏紧留两端。
6.如图。
7.依次做好。
8.热锅放油，将锅贴摆好中小火煎制。
9.煎至底部定型了放适量的水加盖焖3～5分钟。
10.打开盖子，水分干了，底部金黄酥脆就可以了。
11.成品图。
12.成品图。

分类：面食家常菜早餐

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