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硬面韭菜盒子
橙枫叶
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硬面的韭菜盒子也很好吃哦!!
初级
煎
原味
一小时
食材明细
主料
韭菜
200g
鸡蛋
2个
面粉
适量
辅料
玉米油
适量
白糖
适量
食盐
适量
鸡精
适量
硬面韭菜盒子的做法步骤
1.
韭菜洗干净备用
2.
鸡蛋打散备用
3.
和面,用温水和面揉成团后,醒一会面,然后调馅
4.
锅中放入少许玉米油,油热后先炒鸡蛋,炒好后用铲子把鸡蛋铲成小块
5.
韭菜切碎
6.
放入鸡蛋中,然后加入少量的白糖、鸡精,适量的食盐调味拌匀
7.
此时面已经醒好了,分成等大的小面团,按扁,擀成皮
8.
皮上放入调好的馅
9.
对折把边压好,变成一个饺子形状,然后把边缘捏成褶
10.
电饼铛加油,油热后,将包好的合子放入
11.
烙制两面金黄色
12.
出锅盛盘
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