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香菇板栗焖鸡
宸·羽
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初级
焖
咸香
二十分钟
主料
土鸡
半个
板栗
250g
香菇
适量
辅料
姜丝
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
2勺
糖
1匙
胡椒粉
1匙
五香粉
1匙
料酒
1勺
鸡精
少许
清水
适量
香菇板栗焖鸡 的做法步骤
1.
土鸡半个。
2.
剁成块。
3.
准备泡发好的香菇、板栗。
4.
准备姜丝和干辣椒。
5.
起锅热油,爆香姜丝。
6.
倒入鸡块翻炒。
7.
炒至表面微黄。
8.
倒入香菇和板栗翻炒2分钟。
9.
放入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、五香粉调味。
10.
再倒入与食材平面的水,盖盖焖15分钟。
11.
时间到,焖至水分收干,放入干辣椒和鸡精,炒香后出锅。
12.
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