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凉拌白菜
爱在夏郢
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白菜有好多种,今年家里收的这种我向来不感兴趣,平时经常拿来做饺子包子馅的,最近比较忙,算了吧,拌了吃吧,放老干妈两个小孩都大爱。
简单
拌
酸辣
半小时
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
芝麻油
适量
糖
适量
陈醋
适量
生抽
适量
盐
适量
老干妈
适量
凉拌白菜的做法步骤
1.
白菜洗干净。
2.
烧一锅开水,把白菜放下去烫熟。
3.
捞出来放凉。
4.
备点蒜。
5.
把白菜切碎后,挤一下水,用手挤挤就可以了。
6.
热锅下油倒入蒜爆香。
7.
关火加入陈醋白糖生抽盐老干妈,拌匀。
8.
把酱料倒入白菜里,拌匀就可以了。
分类:
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