红酒烩梨

美食煮张

红酒烩梨

美容养生的一道菜肴。

主料

梨1个

辅料

红酒400

调料

红酒烩梨的做法步骤

1.如图准备好材料。
2.雪梨去皮。
3.雪梨切块。
4.倒入红酒，盐，冰糖，再放入切好的雪梨块。
5.先用旺火烧开，让红酒酒味大量散发，然后转小火慢慢烩至软烂并上色。
6.最后收汁，让汁能裹在雪梨块表面即可。

小窍门&温馨提示

注意：
1、雪梨块可以稍微大一点，不能太小块。
2、烩至上色，汤汁有粘稠度。

分类：小吃甜品

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