榛蘑炒白菜

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  1.榛蘑洗干净用冷水浸泡。
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  2.大白菜洗干净。
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  3.榛蘑回刀。
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  4.大白菜切成块。
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  5.煮锅加水，榛蘑入锅焯水后捞出沥干水。
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  6.起油锅，葱姜入锅煸香后榛蘑入锅炒。
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  7.大白菜入锅炒。
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  8.加酱油炒，炒均匀加少许水盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。
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  9.烧至食材熟，加盐炒。
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  10.炒均匀即可盛出享用。

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