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红烧肉炖萝卜
独家
小家有女初长成
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中级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
五花肉
1000克
白萝卜
1个
生姜片
6片
葱结
1根
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
白砂糖
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
2勺
红烧肉炖萝卜的做法步骤
1.
五花肉切小块放入锅中,加姜片、料酒焯去血水。
2.
白萝卜去皮切成滚刀块。
3.
起锅烧油。
4.
下入五花肉翻炒。
5.
加入姜片。
6.
加入料酒。
7.
加入生抽。
8.
加入老抽。
9.
加入白砂糖。
10.
翻炒均匀。
11.
将翻炒均匀的五花肉转入砂锅。
12.
加水加萝卜块加入葱结炖煮40分钟。
13.
煮制浓稠时收汁。
14.
成品图。
分类:
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