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牛肉酱炒手撕包菜
独家
江南布衣yuan
中级
炒
中辣
十分钟
主料
圆包菜
1颗
辅料
蒜末
适量
干辣椒
适量
牛肉酱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
糖
适量
牛肉酱炒手撕包菜的做法步骤
1.
食材,脆嫩圆包菜,蒜,干辣椒(本来想放点胡萝卜的,后来包菜太多就没放)。
2.
包菜洗净用手撕小瓣,手撕才有灵魂。
3.
准备牛肉酱(这款牛肉酱特别好吃,里面有大粒的牛肉)。
4.
起锅放油下入蒜末干辣椒和一勺牛肉酱炒出香味。
5.
下入包菜翻炒,让包菜均匀裹上牛肉酱。
6.
不停的翻动包菜炒至熟,调味,少许生抽,糖,盐,鸡粉炒匀即可!
7.
成品,干辣鲜香!
小窍门&温馨提示
用不沾炒锅炒制,不用加水,干煸,菜色鲜亮!
分类:
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