菜谱
搜索

板栗烧牛蛙

老杨的厨房 发布
板栗烧牛蛙

这个菜真的好吃,关键是好做,喜欢吃牛蛙的自己在家就可以烧。咸鲜味,牛蛙浓郁香嫩,板栗软糯可口。

食材明细

主料

辅料

配料

板栗烧牛蛙的做法步骤

小窍门&温馨提示

后话:
1,牛蛙很嫩,所以炸的时候大火炸外壳定型即可。腌渍的时候一定要用两三茶匙干淀粉,才能定型。我用的是玉米淀粉。
2,步骤7要煮开后,才能放入牛蛙和板栗。因为煮开的汤汁比较柔和,没有酱油和料酒的冲味。
分类: 热菜 常见菜式 荤菜 粤菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
查看全部(共10步)
全部菜谱分类

推荐专题

最受欢迎
美食天下首页