红烧猪蹄

简单爱2

红烧猪蹄

主料

猪脚只

辅料

花生米g

调料

红烧猪蹄的做法步骤

1.猪脚冷水洗净，泡出血水。
2.冷水下锅，葱，姜，料酒去腥，锅开后洗净。
3.电饭锅葱，姜，蒜垫底。
4.加入猪脚，花生米，酱油，醋，八角，桂皮，适量盐，炖煮两小时。
5.盛出放入锅内，大火收汁。

小窍门&温馨提示

在炖之前可以炒点冰糖上色。

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