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平菇炒韭菜鸡蛋
独家
筠旸JY
发布
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
平菇
适量
鸡蛋
适量
韭菜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
平菇炒韭菜鸡蛋的做法步骤
1.
平菇撕成小朵,洗净。
2.
放入开水锅里面烫一下捞出备用。
3.
韭菜洗净。
4.
切成寸段。
5.
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
6.
锅内放少许油烧热然后放入姜片爆香。
7.
放入平菇翻炒均匀。
8.
放入鸡蛋。
9.
再放入韭菜段,快速翻炒几下。
10.
加少许盐调味。
11.
加少许生抽入味。
12.
继续翻炒均匀即可出锅。
13.
装盘。
14.
成品图。
分类:
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