牛蛙鱼头粉丝煲

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牛蛙鱼头粉丝煲

食材明细

主料

辅料

牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤

1.白萝卜洗净去皮，切成块放入砂锅中
2.笋去皮洗净，焯水后切成段放入砂锅中
3.锅中放入少许油
4.放入鱼头煎一下
5.煎到鱼肉变白后，取出放入砂锅中
6.牛蛙切成块煸炒
7.也放入砂锅中
8.加入清水
9.加入姜片
10.加入料酒
11.加入生抽，炖煮2小时左右
12.2小时后，加入泡好的粉丝
13.再加入一些老抽
14.撒入白胡椒粉
15.撒入葱花，完成。

分类：主食热菜家常菜常见菜式汤羹冬季食谱

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