啤酒炖鸡块 独家

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  1.鸡块浸泡出血水，冲洗干净备用。
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  2.啤酒和葱准备好。
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  3.土豆去皮洗净。
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  4.青椒，红辣椒和姜蒜备用。
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  5.鸡块改刀切需要的大小块。
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  6.葱姜蒜和红辣椒改刀装盘。
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  7.土豆切块浸泡水中。
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  8.锅中入油烧热倒入糖炒出糖色，放入鸡块翻炒。
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  9.放入配料炒出香味。
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  10.放入黄豆酱炒匀。
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  11.加入酱油和老抽炒至均匀。
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  12.倒入啤酒莫过鸡块。
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  13.中火煮沸转小火慢炖三十分钟。
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  14.鸡块八成熟放入土豆同煮。
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  15.熟后加盐调味。
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  16.中火收汁，放入青椒。
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  17.美美的家常菜，请您品鉴。
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  18.成品图。

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