啤酒炖鸡块的做法步骤
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1.鸡块浸泡出血水,冲洗干净备用。
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2.啤酒和葱准备好。
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3.土豆去皮洗净。
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4.青椒,红辣椒和姜蒜备用。
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5.鸡块改刀切需要的大小块。
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6.葱姜蒜和红辣椒改刀装盘。
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7.土豆切块浸泡水中。
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8.锅中入油烧热倒入糖炒出糖色,放入鸡块翻炒。
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9.放入配料炒出香味。
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10.放入黄豆酱炒匀。
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11.加入酱油和老抽炒至均匀。
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12.倒入啤酒莫过鸡块。
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13.中火煮沸转小火慢炖三十分钟。
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14.鸡块八成熟放入土豆同煮。
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15.熟后加盐调味。
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16.中火收汁,放入青椒。
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17.美美的家常菜,请您品鉴。
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18.成品图。
小窍门&温馨提示
酒香四溢,鲜咸可口,妥妥的多吃一碗饭哦!