莴笋炒木耳

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莴笋炒木耳

食材明细

主料

辅料

调料

莴笋炒木耳的做法步骤

1.木耳提前泡发备用。
2.莴笋，蘑菇切片，蒜苗切段。
3.鸡蛋打散，葱蒜剁成末。
4.起锅烧油，鸡蛋煎熟，盛出。
5.锅留少许底油，下入葱蒜末炒出香味。
6.下入蘑菇，莴笋，大火翻炒至断生。
7.倒入泡发好的的木耳，继续翻炒，可以加入少许的开水。
8.加入盐，蚝油调味。
9.最后倒入鸡蛋，蒜苗炒出香味，炒熟即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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